鲜奶炖花胶

作者： 善良的小飞侠

花胶是一种营养价值很高的食材，丰富的胶原蛋白能让我们的皮肤美美的，一般来说花胶都是咸口的，我做的这款用来当甜品吃的，火候炖到位了，喝上一口感觉嘴巴都会粘住

用料

• 花胶 若干
• 牛奶 适量
• 冰糖 若干
• 生姜

鲜奶炖花胶的做法步骤

步骤 1

花胶放纯水里泡发，一天一夜

步骤 2

发好后的花胶切成小块加入姜片黄酒，带入点水先炖个20分钟去去腥味

步骤 3

把第一次炖的水和姜片都倒掉，用清水把花胶清洗干净后碗里倒入鲜奶，加点冰糖炖4个小时之后即可

菜谱创建时间：2015-05-09 21:01:10