美味曲奇（曲奇枪可用）

作者： 牛牛的厨房笔记

烘焙是一种生活方式， 是把对生活满满的爱，融化在作品里， 加入幸福和快乐，给家人和朋友制作最可口的甜品， 静静享受烘焙给我们带来的无限乐趣...

用料

• 黄油 160克
• 低粉 200克
• 糖粉 35克
• 细砂糖 65克
• 鸡蛋 50克（约1个小个头）

美味曲奇（曲奇枪可用）的做法步骤

步骤 1

将细砂糖、糖粉、软化的黄油放在大盆中；用刮刀先略微搅拌混合一下

步骤 2

用打蛋器搅拌黄油，打发至体积增大，颜色发白

步骤 3

分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌至蛋液完全吸收，才能加下一次

步骤 4

如果做香草口味的曲奇，可滴入几滴香草精（不加就是原味的哦）

步骤 5

筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀

步骤 6

将面糊从底部装入曲奇枪中

步骤 7

挤出曲奇的花型，放入预热好的烤箱，190℃烤12-15分钟，表面上色即可

步骤 8

出炉啦....

菜谱创建时间：2015-05-09 14:10:14