蔬菜鸡蛋饼

作者： 竹_bfvk

营养，简单易做的快速早中晚餐

用料

• 鸡蛋2个（实际随意，看你做多少饼）
• 面粉100g（这个也可视你个人喜好而定）
• 蔬菜（时令蔬菜即可，我这次用了小白菜，干豆腐，小葱若干）
• 油
• 盐少许

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋搅拌好，加面粉，水搅拌均匀，无颗粒。

步骤 2

时令蔬菜切成蔬菜碎或末，加入鸡蛋面糊中，搅拌均匀。

步骤 3

平底锅预热，加少许油，将面糊倒入适量，抹匀，待固定成型翻面烙，两面上色均匀，熟透，香喷喷鸡蛋饼即可出锅。

菜谱创建时间：2015-05-08 22:17:43