1、把黄瓜洗净之后不用削皮直接榨汁 2、榨好汁之后放入面粉、鸡蛋 3、根据稠度适量放些水加入盐和味精、花生油、葱花搅拌 4、准备平底锅（不用再放入花生油了）倒入50克左右平铺均匀，这面煎好再翻过去另外一面煎，数5秒就可以出锅了。以此类推。
备注：趁热吃比较好吃呦，味道跟乐事薯片一样。