糯米红枣

作者： 輪回( ⊙ o ⊙ )！

去过核的红枣，中间塞上糯米粉团，撒上一些红糖，蒸上一会儿，待糯米粉团熟了，一口下去，软软的，甜甜的，为此也可以称它们为“心太软”

用料

• 红枣 20个
• 糯米粉 适量
• 红糖 适量

糯米红枣的做法步骤

步骤 1

用刀把红枣划一口，顺着核的切，保证核完整的取出，而红枣不断

步骤 2

糯米粉用适量水调适之可以包汤圆的状态

步骤 3

捏上一点搓成椭圆，代替枣核，让红枣还原本来椭圆状态

步骤 4

把红枣一个个整好，放在盘子里，红枣上撒上一点点红糖

步骤 5

放在蒸锅里5分钟左右，大火开始蒸

步骤 6

完成

糯米红枣的小贴士

为了防止红枣蒸后水份流失，可以在盘子里加一点点水

菜谱创建时间：2015-05-07 21:19:55