鸡蛋打散,不用打出大泡,打至提起筷子蛋液成细丝状就行,然后过滤
将牛奶加入蛋液中搅匀,再过滤一遍
过滤好的牛奶蛋液倒入准备好的容器中,盖上一层保鲜膜,然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔
放入锅中,大火蒸15分钟
出锅后淋上适量蜂蜜,最后摆上自己喜欢的水果