蓝莓流心雪媚娘

作者： 任真_eszg

超好吃，不亚于店里做的，我的还有流心呢！

用料

• A：美丽皮料：糯米粉 200g
• 玉米淀粉 60g
• 纯牛奶 360g
• 细砂糖 150g
• 黄油 100g
• B：好吃的内陷：蓝莓 适量
• 淡奶油 400g
• C：果酱（内陷）蓝莓 200g
• 白糖 25g
• 柠檬汁 适量

蓝莓流心雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把美味皮料中的所有材料（黄油除外）混合在一起，搅拌均匀，蒸30分钟，就是到面糊全都成透明色为止。

步骤 2

把面糊加入融化的黄油中揉均匀。冷藏2小时，皮就做好了！

步骤 3

现在来做果酱，把蓝莓洗净，糖加入其中，腌制5小时，接着大火熬制，加入柠檬汁果酱做好啦！

步骤 4

接着打发淡奶油，裱花状态！

步骤 5

把皮放在手中，4颗蓝莓，一勺蓝莓果酱，一些淡奶油，再包起来，流心雪媚娘就做好啦！

蓝莓流心雪媚娘的小贴士

可以按照次方做出其他口味哦！

菜谱创建时间：2015-05-06 21:29:03