蒜蓉蒸扇贝

作者： 婉如一场梦

海鲜其实很好做，只是清洗时候比较麻烦，但是真的比外面卖的干净好吃太多。

用料

• 扇贝 六个
• 蒜 两头
• 蒸鱼豉汁 少许
• 香葱 一根
• 粉丝 一小捆

蒜蓉蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝洗干净备用

步骤 2

粉丝用凉水泡上（提前两小时）用凉水是因为这样泡着蒸出的粉丝是透明的

步骤 3

蒜剁碎，锅里放入油，油热以后把蒜蓉放进去中火烧黄，放一勺盐，出锅备用

步骤 4

粉丝摆在扇贝上，每个上面放一勺蒜蓉，点缀香葱，滴几滴蒸鱼豉汁

步骤 5

开过蒸十分钟，OK了，太美味

菜谱创建时间：2015-05-06 20:22:07