【ziyi】韩式拌冷面

作者： zzzonezzz

夏天没胃口的时候来一碗拌冷面酸酸甜甜辣辣好开胃

用料

• 面h 适量
• 酱料（两人份）
• 韩国辣椒酱 2勺
• 韩国辣椒粉 0.5勺
• 酱油 2勺
• 食醋 5勺
• 糖稀（或蜂蜜） 1勺
• 白糖 1勺
• 大蒜 1粒
• 白芝麻 适量
• 芝麻油 一勺
• 各种自己喜欢吃的蔬菜肉类

【ziyi】韩式拌冷面的做法步骤

步骤 1

首先将冷面酱料搅拌均匀放在一旁备用

步骤 2

将各种蔬菜焯水 我这里用到了菠菜、香肠、蟹柳、还有甜腌萝卜 菠菜焯水香肠蟹柳煎熟甜萝卜切小丁块放一旁备用

步骤 3

煮面！装盘～

步骤 4

在碗里放入冰块～

步骤 5

配菜装盘～为了拍照摆的好看一点咯～

步骤 6

在中间放上拌酱～

步骤 7

煮鸡蛋对半切放在拌酱上！

步骤 8

搅拌搅拌～开吃开吃～

【ziyi】韩式拌冷面的小贴士

冰块在拌的过程中会随着面的热度慢慢划掉跟酱混合在一起形成酱汁～不用担心啦～只要冰块不要放太多就好了哈哈哈哈

菜谱创建时间：2015-05-05 20:30:54