食戟之灵-- 夏里亚宾牛排盖饭

作者： 隔壁住着个大胖子

用料

• 洋葱 半个
• 牛排 我买的是西冷,把肥肉切掉了
• 红酒 适量
• 酱油 适量
• 盐,胡椒 适量
• 米饭 一碗
• 话梅 我用的是韩国话梅切成末取代梅子酱
• 黄油 适量
• 水淀粉 一点点

食戟之灵-- 夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤

步骤 1

梅子切末 洋葱切末放在牛排上30分钟

步骤 2

热锅融黄油,炒熟洋葱取出

步骤 3

牛排撒盐和胡椒, 入锅煎熟(可以放点黄油)

步骤 4

牛排锅内倒入红酒,酱油, 最后勾芡

步骤 5

饭烧好了后拌入梅子末, 然后放上牛排和洋葱,然后把source浇在上面,如果有葱的话,可以放一点点葱花点缀

菜谱创建时间：2015-05-05 12:45:28