停不了口的香酥蛋卷

作者： 夕夕卡夕

用料

• 鸡蛋 4只
• 黄油 140g
• 绵白糖 95g
• 精盐 2g
• 低筋面粉 150g
• 黑芝麻 适量

停不了口的香酥蛋卷的做法步骤

步骤 1

将黄油融化备用

步骤 2

将鸡蛋打入盆中，加绵白糖和精盐搅拌均匀，再倒入融化的黄油，搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉，倒入黑芝麻，搅拌均匀，面糊就准备好了。

步骤 4

蛋卷模用燃气灶预热两分钟，转小火，用小勺子舀一小勺到模具中间合上盖，将模具翻面，烤到呲呲声变小（大约10-15秒）再次将模具翻面，打开上盖，用两根筷子交替将蛋卷卷起，一个蛋卷就成了。

步骤 5

成品效果

菜谱创建时间：2015-05-04 23:41:04