冷水和面,稍醒5-10分钟。擀成薄饼,为做的饼一样大,可以用大碗做模具,盖在擀好的薄饼上,用刀划去边沿。
第一张饼上蒸笼,蒸2-3分钟。此时,做第二张饼。
2-3分钟后,第一张熟后,刷层油,摞上第二张饼。依次做好全部饼。
所有材料切丝。鸡蛋煎成蛋皮,切丝。
所有材料炒熟。
五彩菜卷入饼中。
既有营养,又好吃的五彩水烙馍就做好啦!