切粒
切碎
适量
薯粒加入适量的盐、黑胡椒碎搅伴均匀,再把蒜容倒在上面
隔水蒸15分钟左右,拿出来,趁热把粟粉倒进去搅拌均匀
把材料捏成喜欢的形状,不粘锅加热放油,两面煎至金黄色。
上碟前用厨房纸把多余的油份吸一下。