花生酱曲奇（君之和美国宅男结合版）

作者： pretty_sunshine2046

这款曲奇是结合了君之和美国宅男的方子做的。配料用量参考了君之的，配方参考了美国宅男的，制作步骤是两者的结合。 分量：31个曲奇，10g/个。

用料

• 中筋面粉 100g
• 花生酱 120g
• 黄油 55g
• 白砂糖 25g
• 红砂糖 25g
• 鸡蛋 30g
• 小苏打 1/4小勺（1.25g）
• 泡打粉 1/5小勺（1g）
• 盐 1/5小勺（1g）

花生酱曲奇（君之和美国宅男结合版）的做法步骤

步骤 1

黄油切小块，用叉子打散。

步骤 2

加入白砂糖和红砂糖，用叉子充分拌匀。

步骤 3

分两次加入蛋液，用打蛋器打发。

步骤 4

加入花生酱，用打蛋器搅打至蓬松状。

步骤 5

筛入混合好的中筋面粉，苏打粉，泡打粉和盐，用叉子搅拌成面团。

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步骤 6

步骤 6

面团用保鲜膜包起，入冰箱冷藏1小时。

步骤 7

将面团揉搓成小圆球，10g/个。

步骤 8

用叉子作一个十字图形把它们压扁。

步骤 9

烤箱中层，上下火180度，烤13分钟。

菜谱创建时间：2015-05-02 19:41:54