椰子炖鸡

作者： 小熊I小熊I

椰子见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀戳一下，然后拿吸管一插就可以喝到椰汁。喝完椰汁，它的椰肉可以用来炖鸡，功效:补益脾胃，养阴生津。也是一款美容养颜的炖品。

用料

• 土鸡 1只
• 椰肉 1只椰子
• 红枣，香菇 个人喜好添加
• 椰汁 1只椰子
• 葱，姜，料酒 少许

椰子炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，过水漂干净。

步骤 2

将椰子内的椰汁倒出。

步骤 3

将椰子敲开，这是个力气活，比较难弄。

步骤 4

取出椰肉，这椰肉嚼着有椰奶香味，回味无穷，非常好吃。

步骤 5

将香菇，红枣泡开，与鸡肉，椰子汁一起入锅， 文火隔开水炖2～3小时，最后出锅前10分钟加入盐。

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步骤 6

步骤 6

带着椰汁的香甜，真是美味啊，好满足~

菜谱创建时间：2015-05-02 17:59:04