鸡胸肉，和胡萝卜都剁碎，放在一个大碗中，然后打入一个鸡蛋，加少许淀粉，番茄酱，生抽，盐和耗油，拌匀。
将锡纸叠成碗状，摸一些油，把刚才的混合物盛到碗中，再在混合物上抹一层薄薄的橄榄油，放入烤箱。350度，要随时看着点。
熟了之后拿出来放凉，切条，装盘。