轻芝士蛋糕

作者： 方头狮ss

用料

• 奶油奶酪 125克
• 鸡蛋 3
• 水 30毫升
• 低筋面粉 30克
• 砂糖 适量

轻芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶酪软化后加入蛋黄后搅拌

步骤 2

再加入水继续搅拌均匀

步骤 3

筛入低筋面粉后划“之”字型搅拌均匀，直至无颗粒状态

步骤 4

打发蛋白，然后分三次加入蛋糕糊中，搅拌均匀

步骤 5

烤盘装水，中层上下火150度，60分钟

菜谱创建时间：2015-05-01 18:27:01