草莓奶油蛋糕

作者： 方头狮ss

在妈妈生日的时候做的

用料

• 低筋面粉 40克
• 温水 40毫升
• 鸡蛋 3
• 炮打粉 10克
• 奶油
• 草莓
• 糖

草莓奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋白分离，放入无水干燥的容器里

步骤 2

蛋黄加糖拌匀，加入过筛的低筋面粉和炮打粉，加入温水，用刮刀，刮十字拌匀，

步骤 3

蛋白分两次加入砂糖，用打蛋器打发

步骤 4

将打发好的蛋白分三次加入蛋糕糊，拌匀后放入容器，180°，20分钟

步骤 5

奶油打发好，将烤好的蛋糕底中间切开涂上奶油，再在表面涂奶油，放草莓就ok了

菜谱创建时间：2015-05-01 17:38:24