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剁椒鱼头
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作者：
博闻强志
用料
新鲜鱼头
剁椒
姜丝
蚝油
豉油
料酒
剁椒鱼头的做法步骤
步骤 1
用料酒、蚝油、少许盐腌15分钟，蒸的时候把剁椒和姜丝均匀地铺在鱼头上面，根据鱼头大小蒸8－10分钟，好了就浇点蒸鱼豉油，再均匀淋上热花生油即可。
菜谱创建时间：2015-05-01 01:08:50
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