将鸡翅的两面划两道口子，加酱油、柠檬片、姜片，腌制半小时。
锅中放少许油，中火热锅。将鸡翅一个一个的放进锅中煎五分钟。
两面上色成功后，加半碗水半瓶可乐，大火烧开加姜蒜，继续熬。
待汁只剩小半碗时，小火收汁，加少许盐入味。
起锅，装盘，撒芝麻。