槐花洗净,空水……
半干时加入面粉,也可放点玉米面,口感更好更好!只要每朵花都均匀沾上面粉且不沾手即可!
上锅蒸15到20分钟即可出锅
沾汁配方:蒜泥,盐,鸡精和辣椒粉上泼油(炸油时放点花椒粒),倒入醋和酱油,拌匀……撒在槐花上拌匀就可以吃啦!