黄油室温软化，加入糖搅打均匀。（请勿打发）
分次加入蛋白液搅拌均匀，分次加入淡奶油搅拌均匀。（会出现水油分离，筛入一点点低粉进入拌匀）
奶粉、小苏打和低粉混合均匀后过筛一次，然后筛入面糊中稍拌。（这里无需拌匀）
加入原味优格拌匀。
取一汤勺原味面糊筛入纯黑可可粉混合均匀，放入小的裱花袋中备用。
原味面糊放入一个大号裱花袋中，挤在模具上。
用黑色面糊挤上熊猫耳朵。震平。（如果表面不平整可以用沾水的汤勺背面抹平），在挤入熊猫的眼圈，用沾水的汤勺背面抹平。（这里一定要震到跟模具一样大小，不然烤后会出现裂纹，而且表情也不会规整。烤箱预热180度烤16分钟左右。
取出后放网架上晾凉，然后用糖霜或是巧克力画眼睛。
奶油奶酪、黄油软化，加入糖粉混合均匀，然后加入香草精搅拌均匀，取一小部分与融化的巧克力混合均匀，两种稍混合后挤在蛋糕内，两片粘合到一起冷藏后品尝。