准备好原料
土豆攃丝,泡水防止变黑
西红柿去皮切块
起锅倒油,加入葱段蒜片 西红柿块翻炒
土豆丝沥水倒入,加盐,少许白糖 生抽 大火快速翻炒
土豆丝断生 加入少许番茄酱 撒葱花 香油 出锅
土豆丝一定要泡水 火候要掌握好