红烧土豆

作者： Sales的救赎

这个做法是我自己研究出来的，没有太多的复杂步骤，做起来简单，味道也很真实。土豆已经逐渐成为我们日常主食了，我也十分钟情于它，真是无比美味的食物呢。

用料

• 土豆
• 老干妈
• 菜籽油
• 酱油
• 食用盐
• 青葱
• 香菜
• 青椒
• 生菜

红烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮，切块，再洗一遍。

步骤 2

放入适量菜籽油，将油烧热，倒入土豆块，中火翻炒。

步骤 3

将火调至小火，放入食用盐，调至中火翻炒

步骤 4

放入适量老干妈，继续翻炒。

步骤 5

放入适量酱油，翻炒至土豆着色。

步骤 6

加入温水，水量没过土豆，盖上锅盖。大火煮沸三分钟，降火切换至小火慢炖七分钟。

步骤 7

打开锅盖，切换至中火翻炒，待锅内水量快干时，放入切好的香葱香菜等。出锅。还可依个人喜好在出锅后的土豆旁放入生菜，青椒等。下面开始享受美味吧！✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

菜谱创建时间：2015-04-29 00:03:50