把鸡蛋打散, 最好可以打出小泡泡, 这样蛋会煎的比较大
接下来抄下虾仁或者大虾, 放入少量的盐
接下来就是重点了, 番茄切好了, 放去中火的锅中, 让它慢慢的蒸出汁。
当有一定的汁的时候, 放入鸡蛋和虾仁。 进行翻炒, 加入适量的盐, 和少量的糖提味。 就完成了