愧花炒鸡蛋

作者： 朵朵.宝宝

在上面查了一下发现没有愧花的做法，我就弄一个吧，很脆哦，有些淡淡的花香。（都写的适量可以根据个人口味放，不喜欢的可以不放）

用料

• 愧花 适量
• 鸡蛋 三个
• 姜 一小块
• 葱白 3根
• 鸡精 两小勺
• 十三香 两小勺
• 酱油 适量
• 盐 适量

愧花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

葱白切小，姜切丁，把愧花清洗干净，放开水锅里越三分钟捞出放冷水里降温控干水分

步骤 2

打三个鸡蛋（愧花量多可以多放几个）在碗里搅拌均匀，往里放愧花，放盐，鸡精，十三香，酱油搅拌均匀

步骤 3

最后起锅烧热放葱白，姜调中火放愧花翻炒鸡蛋一熟就能装盘了（愧花拿开水越过熟的快）。

菜谱创建时间：2015-04-28 16:58:07