做的过程,没有拍照的习惯,每次都是直接拍成品。
准备好所有材料,用一个方形的保鲜盒,底铺满椰丝,待用。 先把80g,纯牛奶跟玉米淀粉混合,搅匀,加抹茶粉,搅匀
剩余的牛奶跟淡奶油,细砂糖一起放不粘锅里煮沸
把调好的牛奶玉米淀粉,加入锅里,小火边搅拌,差不多粘稠的样子倒入先准备好的,装了椰丝的碗里
等冷了,放入冰箱里,冷藏一晚,切块,滾点椰丝,就ok了