凉拌绿豆凉粉卷

作者： 有你才幸福_geio

清凉下火，这是我最喜欢吃的一道凉菜，可以当主食的。

用料

• 凉粉卷 2卷
• 香葱 三根
• 香菜 适量
• 蒜瓣 3粒
• 红辣椒 一个
• 辅料，盐，料酒，生抽，醋，糖，蔬之鲜，胡椒粉。 糖，蔬之鲜，胡椒粉，香油。

凉拌绿豆凉粉卷的做法步骤

步骤 1

准备食材，如图

步骤 2

蒜切沫，辣椒切碎，香葱香菜切碎。

步骤 3

粉切条状

步骤 4

锅中放少量油，把蒜，辣椒，香葱白，稍微编香。

步骤 5

编好倒入粉里

步骤 6

加香葱绿，香葱沫，现在加料酒一大勺，生抽适量，盐，醋，糖，蔬之鲜，胡椒粉，香油，拌匀。

步骤 7

拌匀后，天热放冰箱冷藏10分钟，味道更好，适合这个天气。

凉拌绿豆凉粉卷的小贴士

自己喜欢什么辅料加什么，辅料也又看食材多少添加，嘴巴上火，吃不了辣，喜欢吃辣可以再放点辣椒油。

菜谱创建时间：2015-04-28 12:11:09