咖喱鸡

作者： 荛樱

用料

• 蒜4瓣，洋葱，辣椒面
• 咖喱粉，香茅切碎
• 红辣椒

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

蒜，洋葱，辣椒面咖喱粉，香茅，红辣椒去籽，泰国鱼露，油，少量水，搅拌成汁

步骤 2

鸡腿切大块

步骤 3

撒盐白胡椒，面粉少量，然后锅里煎

步骤 4

煎上色，倒入咖喱汁，继续煮30分钟

步骤 5

土豆切块，锅烧热放油炸土豆，油温170度，炸成金黄色

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步骤 6

步骤 6

咖喱鸡里面将好的时候放椰浆，土豆，加鸡粉。

步骤 7

起锅

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2015-04-28 08:22:39