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芝士三文鱼番薯饼

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微博上看到的一个方子改进的,本来很怀疑番薯和三文鱼的搭配,没想到味道还真不错。作为宝宝的辅食很适合,大人的话盐的分量可以下多点。

用料

芝士三文鱼番薯饼的做法步骤

步骤 1

番薯高压锅压薯或者切碎蒸熟,取番薯肉放入大碗中。

步骤 2

三文鱼洗净包锡纸入锅中火蒸熟,根据厚薄决定时间,刚好熟就好。

步骤 3

马蹄切碎。蒸好的三文鱼用手指碾碎小心的挑掉鱼刺鱼骨头,连汤汁一起放入大碗里,除面粉外所有材料混合,用大勺子压碎混合均匀。

步骤 4

加面粉混合拌匀,太干可以加点水。

步骤 5

平底锅加少许油,拌好的糊入锅煎(给孩子吃可以分小块煎),中火双面煎熟即可。

菜谱创建时间:2015-04-27 21:04:44
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