立体蝴蝶棒棒糖

作者： 小厨驿站

今天给大家介绍的是用淘宝：小厨驿站里的蝴蝶模具 做出来的立体蝴蝶棒棒糖。糖的用量没有具体写多少。糖量少，蝴蝶就比较轻薄。

用料

• 糖 适量
• 色素 也可以不用
• 蝴蝶模具

立体蝴蝶棒棒糖的做法步骤

步骤 1

第一步是先准备好模具和糖。模具两边有圆形小孔，那个是做立体蝴蝶棒棒糖糖的关键。

步骤 2

糖上电磁炉熬制。一般一颗糖二十克左右，但是糖少容易熬糊。所以可以熬五六十克一次

步骤 3

电磁炉120度火或者800-1000W干熬，要搅拌不让糖粘锅。中间会起大气泡，气泡过后一般糖就好了

步骤 4

熬好的糖是跟水一样透明哦

步骤 5

然后插纸棒，把小洞灌满糖。

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步骤 6

步骤 6

然后灌蝴蝶。要做颜色的话可以在糖里加些食用色素。蝴蝶可以不用灌满，这次灌满做的有点厚

步骤 7

第一个重点：等糖凝固就可以取出来，对着蝴蝶中间，火枪烧一下。中间的糖会融化变软，然后可以用手掰蝴蝶翅膀，弯成需要的弧度。这时候蝴蝶就立体啦。

步骤 8

另一个重点是把蝴蝶跟纸棍连起来。这时候就需要烧一下纸棍上的小球，小球融化变粘，把蝴蝶黏在小球上。

步骤 9

粘在尾部或者中间都可以，各种角度也可以。想让蝴蝶怎么飞就怎么飞。完成之后要包好，不然一会糖果就会化。

步骤 10

这个做平面蝴蝶也可以，直接放棍子灌糖就可以了。

步骤 11

还能做蝴蝶巧克力，有木有！

菜谱创建时间：2015-04-28 15:53:00