番茄去皮切小块+适量的水入锅里煮,鲫鱼另起锅煎至两面金黄,加入沸腾的番茄汤一起熬制(鲫鱼煮的时候最好放入汤袋里,才不会鱼骨鱼肉碎满锅,影响汤色),鱼汤熬至汤色呈奶白,与番茄融为一体
依次加入草菇、沙白,待到沙白开口了给汤调味,喜欢重口味的加入适量辣椒和柠檬汁+冬荫功酱,不爱重口味的直接倒入冬荫功酱,尝尝口味,淡了放点盐,至于酸辣,你们爱怎么调就怎么调。最后,放入虾,煮至虾身变成红色,关火,撒上香菜!改良的冬荫功用料简单,但,味道真的真的是很好喝啊!这酸爽!完全醒神解乏,夏天来一碗,赞爆!