在米饭内加少许寿司醋拌匀,以增加米饭的粘稠度,如果不喜欢就不要加,原味也很好吃
将拌好的米饭放入模具中,我用的三角形的饭团模具
米饭放入模具的一半,中间挖一个小洞,放入肉松或者是香松,我使用的是苏式肉松,个人感觉口感比较好,但注意挖洞时不能挖到底,否则反面就会露底
上面再盖上米饭,再盖上另外一半的盖子压紧,饭团就做好了
这张是借用的网络图片,实际我是手剪的,将紫菜用剪刀先剪一条宽约1.2CM,长约18cm的长条,注意两边要是圆弧形,作为熊猫的手,再依次剪出眉毛,眼睛,鼻子,嘴巴和脚
长条围绕一圈,做成双手,再粘上眉毛,眼睛,鼻子,嘴巴
萌萌哒熊猫饭团就做成啦
1.寿司醋可加可不加,如果没有也可使用白醋代替,主要是为了增加米饭的粘稠度,如果米饭本身已经很软烂了,就建议不要加了 2.用紫菜剪眉毛和眼睛是时,我是将紫菜一折二减的,这样能尽量保证对称,剪眼睛的时候要剪成一头大圆一头小圆,这样更像一些