100g牛奶小火煮到温热，关火.加入过筛的抹茶粉。搅拌到抹茶粉化开，均匀无颗粒，制成抹茶牛奶溶液，备用。
剩下的所有材料混合，小火煮，边煮边不断搅拌。
搅拌到颜色变黄，感觉像炼乳的样子，很浓稠的酱状，大约用时15分钟。
把抹茶牛奶液倒入锅中，搅拌均匀，沸腾一小会即可关火，趁热倒入消毒好的瓶内，等冷却后放冰箱冷藏。