食戟之灵之意大利苹果炖饭

作者： 隔壁住着个大胖子

参考漫画食戟之灵第42话的作品 元气满满的早饭

用料

• 洋葱 半个（两人份）
• 苹果 半个（两人份）
• 苹果汁（我用的是味全的苹果汁） 一瓶
• 高汤（我用的是史云生的猪骨高汤） 一盒
• 生米 两人份
• 起司粉 没买到 只能把速食意大利面里的粉包拿来用了。。。
• 朗母酒 少许
• 培根 两片
• 黄油 最好用无盐的

食戟之灵之意大利苹果炖饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁 苹果切丁 米淘好放干

步骤 2

如果不是两个锅子 建议先煎培根

步骤 3

融化黄油 炒香洋葱

步骤 4

放入生米（圆米比较好）加入一点朗母酒炒香

步骤 5

然后加入高汤和苹果汁 我加的苹果汁多一点 我希望是甜甜的。 当然不加高汤也可以 但是不要一直加苹果汁 只要味道差不多了就加开水就行 一定要不停搅拌 水干了再继续加

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步骤 6

步骤 6

等到饭差不多熟了之后 放入苹果（苹果切好记得放水里 否则会氧化）和起司粉 加了起司粉就会变得浓稠

步骤 7

装盘 把培根放上面

食戟之灵之意大利苹果炖饭的小贴士

1:苹果汁和高汤比例1:1 但是如果早上我觉得可能不加高汤比较好 这样就是甜甜的 2:如果喜欢可以最后撒点黑胡椒 我不喜欢所以没加 据说加了之后逼格瞬间提升

菜谱创建时间：2015-04-26 18:19:52