准备好材料。吉利丁剪小片，泡水。
饼干磨碎，混入溶化的黄油，放入六寸蛋糕模底部，压紧，入冰箱冷藏。
奶油芝士隔水加热，用电动打蛋器搅拌，逐渐加入蓝莓果酱，酸奶，柠檬汁混合均匀。倒入加热的吉利丁汁。
淡奶油微打发，拌入芝士糊。
取出冷藏的饼干底蛋糕模具，倒入糊一半，加入芒果丁，再倒入糊。微震，放入冰箱冷藏一晚。