大蒜剁成末,放入锅内,加入生抽,我用的是味士达味极鲜,加入盐和味精,加入葱头油。(此步骤注意tips1)
另取一个锅装六七成满的水,盖盖子,大火把水烧开。
水烧开后把生菜倒入,稍微用筷子搅拌一下,盖上盖子,烧开。
捞起生菜,用漏勺沥一下水,倒入装有调料的那口锅,搅拌均匀。
装盘,大功告成,开吃。