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草莓奇亚籽果酱

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果酱这类产品,从工业生产的角度讲,那一定是成本第一原则。你指望厂家用最新鲜的水果吗?最不新鲜的扔掉已经很道德了;你指望他们不用添加剂吗?那超市上架首先就会上不去; 算了,很小我们就明白一个道理:靠别人永远是靠不住的,万事最保险永远是靠自己。

用料

草莓奇亚籽果酱的做法步骤

步骤 1

把水果洗尽沥干后切小块

步骤 2

不粘锅(我用陶瓷锅)中火,入草莓和糖充分搅拌后慢煮

步骤 3

让草莓冒泡充分出汁,大约10分钟,用土豆泥铲或者其他木质工具把草莓碾碎,放入奇亚籽,然后迅速均匀搅拌

步骤 4

再煮一分钟后关火

步骤 5

放置一旁待冷却后装罐

菜谱创建时间:2015-04-25 17:13:00
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