鸡腿洗净切成块儿，锅里加水，把鸡腿倒进去，加大料和树椒，姜片。
土豆切成块儿。水开以后下土豆。盖上盖子炖。海鲜酱油不用多，几滴就行。
中火煮到土豆软烂（筷子可以轻松戳透）。加盐，几滴海鲜酱油葱花和香菜。煮两分钟出锅。