电饭锅煮开水焯西兰花,顺便煮鸡胸肉和鸡蛋(当然鸡蛋要洗干净
西兰花优先出锅,然后是鸡胸肉,最后再是鸡蛋。鸡胸肉用叉子撕成丝,不怕烫的话用手也行orz。鸡蛋出锅后放冷水里浸泡一下,这样鸡蛋壳很容易剥,鸡蛋切成丁。
黄瓜一小段,切成丁。小番茄随你怎么高兴切= =
番茄、黄瓜、西兰花、鸡胸肉丝、鸡蛋放入大碗里搅拌均匀,可以装盘后再挤沙拉如我图,不过这只是为了好看。自己吃的话就直接挤到大碗里一起搅拌,直接吃就好orz