在一锅水里加盐，水开后放入鸡胸肉，煮熟后把肉盛出放凉。
面包片放进烤箱150度烘烤3分钟或放在平底锅里热1-2分钟。
把洋葱、红椒切丝，牛油果切片，煮熟的鸡胸肉撕成细条。
在撕好的鸡胸肉里加适量甜辣酱和胡椒，拌匀。
在面包片上摆绿叶菜，鸡胸肉，牛油果，红椒和洋葱，盖上另一片面包，略压紧后对半切开，即可享用。