红丝绒吐司
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又名红红火火吐司!
加了红曲粉 颜色格外鲜艳美丽~当然味道也是极好的~
红曲是红曲霉菌在大米中培养发酵而成的,有健脾消食、活血化瘀的功效,对于脾胃不好的朋友这款吐司是个不错的选择。
红丝绒吐司的做法步骤
步骤 1
将所有材料除黄油外揉至扩展阶段,加入黄油揉至完全阶段。发酵至两倍大。
步骤 3
松弛好的面团进行两次擀卷,放入吐司盒,入烤箱二发。发酵至8分满,盖盖入烤箱烘烤。烤箱预热165度50min。
菜谱创建时间:2015-04-25 09:27:27