买来已经变黑比较软的牛油果才可以吃！记得捏一捏，软软的。
切开牛油果。把牛油果肉，拿勺子wai（三声）到小碗里。
牛油果小碗。
取西红柿，青椒，红洋葱各一小块。可以根据你自己的口味调整～比如上班的话少加点洋葱咯
切丁。放入牛油果的碗里。
加一勺橄榄油（很重要），少许盐（不然会没味道哦），少许胡椒粉。然后搅拌均匀。此刻你会发现为什么约软的牛油果越好啊，容易搅拌成泥。 最后就可以吃啦！卖相可能一般吧，不过味道很好！很正宗！最重要是很健康！
牛油果一定挑软的！！搅拌要均匀最后。