意式肉丸汤

作者： 荛樱

用料

• 红萝卜西芹（去皮）切指甲盖大小，
• 洋葱茄子切指甲盖大小，
• 三月瓜，切指甲盖大小，
• 蒜切碎，番茄切小块
• 培根切指甲盖大小，

意式肉丸汤的做法步骤

步骤 1

切碎

步骤 2

锅热放色拉油，香叶。放洋葱，蒜，翻炒，放培根（起调料作用）

步骤 3

放西芹和红萝卜翻炒，放三月瓜，茄子，翻炒，放盐白胡椒，意大利调料小勺，翻炒，后放番茄。

步骤 4

加小块茄糕。炒透。然后加水，大火烧开，小火熬

步骤 5

猪肉剁碎，

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步骤 6

步骤 6

肉馅中加面包丁，鸡蛋，盐，白胡椒，鸡粉。披萨草叶

步骤 7

搅拌，如果干了可以加点牛奶。

步骤 8

手捏成丸子放汤锅

菜谱创建时间：2015-04-24 19:16:35