香椿煎蛋

作者： 野云

今天陪老婆买菜，看到新鲜的香椿，便买了一把，也有两年的时间没有吃香椿炒蛋了！

用料

• 香椿 一把
• 鸡蛋 两只
• 海米 三只
• 干贝 三颗
• 火腿肠 一小截
• 盐 适量
• 胡椒 适量

香椿煎蛋的做法步骤

步骤 1

食材的准备，海米和干贝泡一下，香椿切碎，火腿切小丁

步骤 2

泡好的海米和干贝切碎

步骤 3

鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉

步骤 4

所以得食材加入鸡蛋液

步骤 5

油锅烧热再滑油，这样就更加方便鸡蛋饼的移动

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋液直接下锅，转动锅子，让蛋液呈饼状，出香味就可以翻面！

步骤 7

当另一面也出香，而且可以在锅内随意滑动就可以再次翻面出锅了！

菜谱创建时间：2015-04-24 12:52:14