面粉、糖粉、盐和黄油放进容器中，用手揉成细粒状。
加入肉松、芝麻拌匀。
加入打散的鸡蛋用叉子混合成团。
面团放入保鲜袋，擀薄成片状（如果觉得面团有点软可以放入冰箱冷藏三十分钟）。
用饼干模压成自己喜欢的形状，或者直接切成方形亦可。
以170℃烤20分钟左右至烤透，取出放凉才会酥脆。
【自制肉松】（面包机版） 请参考http://www.xiachufang.com/recipe/100034834/ 海苔剪碎拌入即可。