去皮花生米,放入烤箱中层,190度,烤五到十分钟左右。
烤好的花生米装入保鲜袋,敲碎。
不粘锅加入60g黄油
倒入棉花糖,小火慢慢融化,需要不停的搅拌。
棉花糖彻底融化后加入奶粉,搅拌均匀
倒入花生米,搅拌均匀。
倒出来后放在一张油纸上。
上面加一张油纸趁热用擀面杖整形。整到大概一厘米厚。
整好型后放凉。
还有一点温度的时候切片。
包上糖纸。
1.锅和铲子都要是不沾的。 2.不能完全放凉切,要有一点温度的时候好切。 3.花生米要弄碎比较好整形和切。