银耳泡发（清水浸泡约一小时），去蒂，切小块
锅内加清水加银耳，水可以加多一点，后面会煮的变少，大火烧开后转小火，煮一到两个小时
用勺子搅拌感觉汤水有胶质，即可加入黄冰糖，黑糖和枸杞
冰糖融化后，即可关火，盛起。放凉后即可食用。