法式quiche

作者： 爱韩萌萌的蕾蕾

这个据法国同学说特别简单，做了之后发现真的很简单！我也也是会做法国传统佳肴的妹纸了哈哈。

用料

• 飞饼皮 一张
• 猪肉丁 200g
• 鸡蛋 3只
• 液体奶油 200ml
• 胡萝卜 一根
• 蒜 四瓣
• 黑胡椒粉
• 罗勒叶碎
• 奶酪emmental碎

法式quiche的做法步骤

步骤 1

锅内不放油，直接下猪肉丁炒出油来，然后下蒜瓣和胡萝卜丁，炒香

步骤 2

然后加入黑胡椒和罗勒叶碎碎，翻炒一下，quiche的馅就做好啦！

步骤 3

将飞饼皮放进模具中，用叉子叉出孔孔哦，不然烤的时候飞饼皮会鼓起来的呢

步骤 4

把馅倒进去。

步骤 5

将鸡蛋打入液体奶油中，搅拌至光滑状态，然后慢慢倒入模具中。最后加入emmental奶酪碎碎

步骤 6

入烤箱，180度，30分钟。然后等duang的一生出炉。

步骤 7

美味的quiche，冷却后切好享用啦！法国朋友说很简单呢。真的是hyper facile！

菜谱创建时间：2015-04-22 02:45:14