【好这口儿】鲜锅兔—“怎么可以吃兔兔”
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在亚洲，兔肉被称为“美容肉”，受到年轻女子的青睐，常作为美容食品食用。而盐帮菜的鲜锅兔肉更是特点鲜明，口感独树一帜，具有味香浓厚、鲜辣刺激的特点，让重口味的吃货们爱得死去活来。鸣谢：盐归正传-跑跳蹦鲜活馆
【好这口儿】鲜锅兔—“怎么可以吃兔兔”的做法步骤
步骤 2
料酒、味精、鸡精、盐和兔肉搅拌均匀，加入生粉进行腌制；
步骤 5
食用油加热，放入辣椒末、蒜末、紫姜、清水；水烧开后加入鸡精、味精、盐，放入兔肉进行煮制2分钟，出锅前放入小米椒、美人椒、麻油，豆芽垫底，摆盘撒葱花即可食用。
菜谱创建时间：2015-04-23 20:12:23